ফুড ইঞ্জিনিয়ারিং
Subjects / বিষয়
Non-Technical · Shared by all departments
পদার্থ বিজ্ঞান
8 chapters
Non-Technical · Shared by all departments
রসায়ন
15 chapters
Non-Technical · Shared by all departments
গণিত
4 chapters
Non-Technical · Shared by all departments
ইংরেজি
11 chapters
Technical
Food Engineering
8 chapters
Questions
0 read · 0 practiced · 0 answered in examsHoney ও water-এর মধ্যে বেশি viscous কোনটি?
Correct answer: a
Honey-এর internal resistance water-এর চেয়ে বেশি।
Dynamic viscosity-এর dimension কোনটি?
Correct answer: a
Dynamic viscosity-এর dimension force-time/area = ML⁻¹T⁻¹।
Kinematic viscosity-এর SI unit কী?
Correct answer: a
Kinematic viscosity ν=μ/ρ, unit square metre per second।
Terminal velocity কখন হয়?
Correct answer: a
Terminal velocity-তে drag ও driving force balance হয়ে acceleration zero।
Stokes' law কোন ক্ষেত্রে প্রযোজ্য?
Correct answer: a
Stokes law low Reynolds number-এ ছোট sphere-এর viscous drag বর্ণনা করে।
Drag force velocity বাড়লে সাধারণত কী হয়?
Correct answer: a
Fluid resistance সাধারণত velocity-এর সাথে বাড়ে।
Buoyant force কীসের সমান?
Correct answer: a
Archimedes principle অনুযায়ী upthrust displaced fluid-এর weight।
Submerged object-এর apparent weight কী হয়?
Correct answer: a
Buoyant force apparent weight কমিয়ে দেয়।
Object neutral buoyancy-তে কখন থাকে?
Correct answer: a
Equal average density-তে buoyancy ও weight balance হয়।
Floating object-এর জন্য displaced fluid-এর weight কী?
Correct answer: a
Floating equilibrium-এ upthrust object weight-এর সমান।