ফুড ইঞ্জিনিয়ারিং
Subjects / বিষয়
Non-Technical · Shared by all departments
পদার্থ বিজ্ঞান
8 chapters
Non-Technical · Shared by all departments
রসায়ন
15 chapters
Non-Technical · Shared by all departments
গণিত
4 chapters
Non-Technical · Shared by all departments
ইংরেজি
11 chapters
Technical
Food Engineering
8 chapters
Questions
0 read · 0 practiced · 0 answered in examsঅক্সিজেন ও নাইট্রোজেনের একটি মিশ্রণে আংশিক চাপ যথাক্রমে 0.4\text{ atm} ও 1.6\text{ atm} হলে মোট চাপ কত? (প্রশ্ন 83)
Correct answer: c
ডাল্টনের সূত্রানুযায়ী মোট চাপ P = 0.4 + 1.6 = 2.0\text{ atm}।
একটি গ্যাস জারে 25^\circ\text{C} তাপমাত্রায় পানির ওপর সংগৃহীত অক্সিজেনের মোট চাপ 760\text{ mmHg}। জলীয় বাষ্পের চাপ 24\text{ mmHg} হলে শুষ্ক অক্সিজেনের চাপ কত? (প্রশ্ন 84)
Correct answer: d
P_{\text{dry}} = 760 - 24 = 736\text{ mmHg}।
ডাল্টনের আংশিক চাপ সূত্রের (Dalton's Law of Partial Pressures) মূল বিবৃতি কোনটি? (প্রশ্ন 85)
Correct answer: a
ডাল্টনের সূত্রানুযায়ী রাসায়নিকভাবে নিষ্ক্রিয় গ্যাস মিশ্রণে মিশ্রণের মোট চাপ উপাদান গ্যাসগুলোর পৃথক আংশিক চাপের যোগফলের সমান।
কোনো উপাদানের আংশিক চাপ (p_i) এবং মোল ভগ্নাংশের (X_i) সঠিক সম্পর্ক কোনটি? (প্রশ্ন 86)
Correct answer: b
যেকোনো উপাদান গ্যাসের আংশিক চাপ = ওই গ্যাসের মোল ভগ্নাংশ \times মিশ্রণের মোট চাপ।
একটি গ্যাস মিশ্রণে ২ মোল নাইট্রোজেন (N_2) এবং ৩ মোল অক্সিজেন (O_2) আছে। মোট চাপ 10\text{ atm} হলে নাইট্রোজেনের আংশিক চাপ কত? (প্রশ্ন 87)
Correct answer: c
মোট মোল = 2 + 3 = 5। নাইট্রোজেনের মোল ভগ্নাংশ X_{N_2} = 2/5 = 0.4। আংশিক চাপ p_{N_2} = 0.4 \times 10 = 4\text{ atm}।
একটি পাত্রে সংগৃহীত ভেজা বা আর্দ্র গ্যাসের চাপ (P_{\text{moist}}) থেকে শুষ্ক গ্যাসের চাপ (P_{\text{dry}}) বের করার সমীকরণ কোনটি? (প্রশ্ন 88)
Correct answer: d
পানির ওপর গ্যাস সংগ্রহ করলে তাতে জলীয় বাষ্প মিশ্রিত থাকে, তাই মোট চাপ থেকে জলীয় বাষ্পের সম্পৃক্ত চাপ (অ্যাকুয়াস টেনশন) বিয়োগ করতে হয়।
ডাল্টনের আংশিক চাপ সূত্র নিচের কোন গ্যাস মিশ্রণের জন্য প্রযোজ্য নয়? (প্রশ্ন 89)
Correct answer: a
অ্যামোনিয়া ও হাইড্রোজেন ক্লোরাইড গ্যাস দ্রুত বিক্রিয়া করে কঠিন NH_4Cl তৈরি করে, তাই ডাল্টনের সূত্র রাসায়নিক বিক্রিয়াশীল গ্যাসে খাটে না।
একটি গ্যাস মিশ্রণের সকল উপাদানের মোল ভগ্নাংশের সমষ্টি কত? (প্রশ্ন 90)
Correct answer: b
সংজ্ঞানুযায়ী একটি মিশ্রণের সকল উপাদানের মোল ভগ্নাংশের যোগফল \sum X_i = 1।
একটি আবদ্ধ পাত্রে সমান ভরের হিলিয়াম (He, মোলার ভর ৪) এবং মিথেন (CH_4, মোলার ভর ১৬) রাখা আছে। মিথেনের আংশিক চাপ মোট চাপের কত ভগ্নাংশ? (প্রশ্ন 91)
Correct answer: c
ধরি ভর w গ্রাম। n_{He} = w/4 = 4w/16, n_{CH_4} = w/16। মোট মোল 5w/16। মিথেনের মোল ভগ্নাংশ = (1/16)/(5/16) = 1/5।
গ্যাস মিশ্রণে ডিফিউশন বা ব্যাপনের সময় কোন চাপ ভূমিকা পালন করে? (প্রশ্ন 92)
Correct answer: d
গ্যাস তার নিজস্ব উচ্চ আংশিক চাপের অঞ্চল থেকে নিম্ন আংশিক চাপের অঞ্চলে ব্যাপিত হয়।