ফুড ইঞ্জিনিয়ারিং
Subjects / বিষয়
Non-Technical · Shared by all departments
পদার্থ বিজ্ঞান
8 chapters
Non-Technical · Shared by all departments
রসায়ন
15 chapters
Non-Technical · Shared by all departments
গণিত
4 chapters
Non-Technical · Shared by all departments
ইংরেজি
11 chapters
Technical
Food Engineering
8 chapters
Questions
0 read · 0 practiced · 0 answered in examsআধুনিক পর্যায় সূত্রের (Modern Periodic Law) মূল ভিত্তি কী? (প্রশ্ন 13)
Correct answer: a
মেন্ডেলিফের ভরের পর্যায় সূত্র সংশোধন করে হেনরি মোসলের পারমাণবিক সংখ্যার ভিত্তিতে আধুনিক পর্যায় সারণি প্রতিষ্ঠিত হয়।
আধুনিক দীর্ঘ পর্যায় সারণিতে (Modern Long Form Periodic Table) কয়টি পর্যায় ও কয়টি গ্রুপ রয়েছে? (প্রশ্ন 14)
Correct answer: b
IUPAC স্বীকৃত আধুনিক পর্যায় সারণিতে মোট অনুভূমিক ৭টি পর্যায় এবং উল্লম্ব ১ থেকে ১৮ পর্যন্ত ১৮টি গ্রুপ রয়েছে।
পর্যায় সারণির ১ম পর্যায়ে কয়টি মৌল আছে এবং একে কী পর্যায় বলে? (প্রশ্ন 15)
Correct answer: c
১ম পর্যায়ে কেবল 1s উপস্তর পূর্ণ হওয়ায় মাত্র ২টি মৌল হাইড্রোজেন ও হিলিয়াম থাকে।
পর্যায় সারণির কোন গ্রুপকে ক্ষার ধাতু (Alkali Metals) বলা হয়? (প্রশ্ন 16)
Correct answer: d
গ্রুপ ১ এর ধাতুগুলো পানির সাথে তীব্র বিক্রিয়া করে তীব্র ক্ষার এবং হাইড্রোজেন গ্যাস উৎপন্ন করে।
মৃৎক্ষার ধাতু (Alkaline Earth Metals) কোন গ্রুপের অন্তর্ভুক্ত? (প্রশ্ন 17)
Correct answer: a
এদের অক্সাইড মাটিতে পাওয়া যায় এবং এদের জলীয় দ্রবণ ক্ষারীয় প্রকৃতির।
হ্যালোজেন (Halogens) কোন গ্রুপের মৌল এবং হ্যালোজেন শব্দের অর্থ কী? (প্রশ্ন 18)
Correct answer: b
F, Cl, Br, I, At ক্ষার ধাতুর সাথে যুক্ত হয়ে সমুদ্রের লবণের মতো হ্যালাইড লবণ গঠন করে।
নিষ্ক্রিয় গ্যাস বা নোবেল গ্যাসগুলো (Noble Gases) পর্যায় সারণির কোন গ্রুপে অবস্থিত? (প্রশ্ন 19)
Correct answer: c
যোজ্যতা স্তরের অষ্টক (ns^2 np^6) সম্পূর্ণ থাকায় এরা রাসায়নিকভাবে সম্পূর্ণ নিষ্ক্রিয়।
ল্যান্থানাইড (Lanthanides) এবং অ্যাক্টিনাইড (Actinides) সারির মৌলগুলোকে পর্যায় সারণির কোথায় স্থান দেওয়া হয়েছে? (প্রশ্ন 20)
Correct answer: d
মূল সারণির সৌন্দর্য ও ধারাবাহিকতা রক্ষা করতে ৩য় গ্রুপের ল্যান্থানাইড (৫৮-৭১) ও অ্যাক্টিনাইড (৯০-১০৩) নিচে রাখা হয়েছে।
কোন বিজ্ঞানী পর্যায় সারণির জনক হিসেবে সুপরিচিত? (প্রশ্ন 21)
Correct answer: a
মেন্ডেলিফ সর্বপ্রথম মৌলগুলোকে সুশৃঙ্খল ছকে সাজিয়ে অনাবিষ্কৃত মৌলের অস্তিত্বের নিখুঁত ভবিষ্যদ্বাণী করেছিলেন।
ডোবেরাইনারের ত্রয়ী সূত্রের (Dobereiner's Triads) মূল নীতি কী ছিল? (প্রশ্ন 22)
Correct answer: b
যেমন Li(7), Na(23), K(39) এর ক্ষেত্রে সোডিয়ামের ভর (7+39)/2 = 23।